A Dieta das 3 horas

Comer a cada três horas faz você enxugar até 1 kg por semana e, de quebra, deixa a barriga sequinha!
Catarina Fávero

Não passar fome e comer tudo o que você gosta - sem restrições.

Eis os dois mandamentos para conquistar um corpo enxuto.

Não, você não está sonhando! Trata-se do novo método de emagrecimento proposto pelo ex-gordinho americano Jorge Cruise no livro A Dieta das 3 Horas - Descubra Porque Comer a Cada Três Horas Fará Você Perder Peso (Editora Best Seller, R$ 29,90). E engana-se quem pensa que não passa de uma dieta da moda. O programa é aprovado por ninguém menos que Solange Frazão, ícone da boa forma. "Além da malhação, procuro não ficar mais do que três horas sem comer e faço seis refeições diárias", conta a apresentadora do programa Estilo e Saúde, da Rede Mulher. Isso mesmo, fazer refeições a cada três horas e comer tudo o que você gosta vai acabar definitivamente com a guerra contra a balança - em 28 dias você consegue secar até 4 kg! Corra que ainda dá tempo de usar aquela miniblusa e curtir o verão com tudo em cima, sem um pneu sequer! Comer, comer e comer!

Quando ficamos mais de três horas sem comer, o organismo passa a acreditar que está em situação de perigo e faz de tudo para preservar o tecido mais rico em calorias, ou seja, a gordura estocada nos temidos pneuzinhos. Em seu lugar, começa a consumir massa magra — sim, o precioso tecido muscular. Sem contar que, quanto maior o tempo sem comer, maior a fome e a chance de exagerar na próxima refeição. Daí a tática de comer a cada três horas ser quase infalível. Mas atenção: isso não significa beliscar o dia inteiro! O recomendado é fazer seis refeições por dia: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Dessa lista, só o lanche da noite pode ser excluído. Todos os alimentos podem ser consumidos. Com uma restrição: a quantidade! O segredo está em comer sempre pequenas porções. Assim, você emagrece sem abrir mão de gostosuras. E sem passar fome!

As 6 refeições

Tome o café da manhã até 1 hora após se levantar e faça as demais refeições a cada 3 horas. E não se esqueça de beber bastante líquido - ao menos 8 copos de água todo dia!

Café da manhã

É a principal refeição do dia, pois interrompe o jejum prolongado provocado pelo sono.

O que comer: 1 porção de proteína - veja na lista acima e ao lado as porções recomendadas de cada tipo de alimento (leite, queijo, iogurte)1 porção de carboidrato (pães, torradas, bolachas)1 porção de gordura (manteiga, margarina)1 porção de frutas ou sucos naturais

Lanches (manhã e tarde)

São eles que seguram a onda para que você não extrapole nas refeições principais.

O que comer: 1 porção de proteína (1 iogurte light) ou 1 porção de carboidrato (bolachas, barrinha de cereal) ou 1 porção de frutas ou sucos naturais ou 1 guloseima

Almoço e jantar

Hora de ingerir os principais nutrientes. No jantar vale optar por um prato mais leve!

O que comer: 2 porções de carboidrato 2 porções de proteína1 ou mais porções de verdura1 porção de gordura

Ceia

Para quem janta cedo ou dorme muito tarde, a ceia é fundamental para evitar ataques à geladeira no meio da noite. Quem vai para cama até 3 horas depois do jantar deve pular esta refeição.

O que comer:1 copo de leite1 gelatina1 suco1 iogurte light.

Carboidratos

São a principal fonte de energia do corpo e também estão envolvidos nos mecanismos que regulam o humor - por isso as pessoas que fazem dietas e excluem os carboidratos costumam ficar emburradas com mais facilidade!1 porção = 2 fatias de pão de fôrma light • 1/2 pão francês • 3 colheres (sopa) de arroz branco • 1/2 xícara de cereais • 1/2 xícara de macarrão, como espaguete, talharim, nhoque, etc • 1/2 xícara de batata frita • 1 batata pequena • 1/2 xícara de mandioca • 1 espiga de milho • 1/2 xícara de purê de batata • 1 barra de cereais • 3 bolachas integrais • 4 bolachas de água e sal

Proteínas

São responsáveis pela construção de todas as células do nosso corpo. 1 porção = 3 colheres (sopa) de feijão • 3 colheres (sopa) de grão-de-bico • 3 colheres (sopa) de lentilha • 30 g de queijos variados • 30 g de requeijão • 1 xícara de leite desnatado • 1 pote de iogurte light • 1 ovo • 1 filé de frango sem pele • 1/2 de xícara de atum em lata • 6 unidades médias de sardinha • 1filé de peixe • 100 g de frutos do mar • 1 bife de carne bovina • 3 colheres (sopa) de carne moída • 100 g de carne de porco • 3 fatias de presunto • 100 g de rosbife

Gorduras

É uma ótima fonte de energia. Mas atenção:as saturadas, presentes nas frituras, fazem um mal danado à saúde. Já as insaturadas, dos óleos vegetais, são mais saudáveis, mas calóricas. 1 porção = 10 amendoins • 6 amêndoas • 1 colher (sopa) de molho pronto para salada • 1 colher (chá) de azeite de oliva • 5 azeitonas grandes • 1 colher (sopa) de maionese • 1 colher (chá) de margarina ou manteiga • 4 nozes • 1 colher (chá) de óleo de soja • 1 fatia de bacon • 1 colher (sopa) de cream cheese • 2 colheres (sopa) de creme de leite • 1/2 xícara de batata frita

Frutas e vegetais

São ricos em fibras e, por isso, ajudam na digestão e diminuem a absorção de gordura pelo organismo, contribuindo - e muito - para o emagrecimento.1 porção = Vegetais (quando não for indicado a quantidade, colocar 2 xícaras de folhas cruas ou 1 xícara de cozida) • Alface • Berinjela • Beterraba • Brócolis • Cenoura • Chuchu • Couve • Couve-flor • Espinafre • Tomate • Pimentão • 2 tomates • Vagem. • Frutas: • 4 fatias de abacaxi • 2 ameixas • 1 banana • 2 caquis • 12 cerejas • 1 goiaba • 1 laranja • 1 maçã • 1/ 2 mamão papaia • 1/ 2 manga • 1 fatia de melancia • 1 fatia de melão • 1 xícara de morangos • 1 pêra • 1 copo de suco de frutas • 12 uvas

Guloseimas

O.k., elas engordam um bocado. Mas quem agüenta passar dias sem comer um belo doce? A saída, portanto, é comer com bom senso. Até porque um chocolatinho de vez em quando não faz mal a ninguém e também não engorda!1 porção = 1 bala • 1 brigadeiro • 1 fatia de bolo simples • 1 fatia de pudim • 1 colher (sopa) de achocolatado em pó • 30 g de chocolate ao leite • 1 taça de gelatina • 1 copo de refrigerante light • 1 xícara de café com açúcar • 1 colher (sopa) de açúcar branco • 2 colheres (sopa) de ketchup • 1 colher (sopa) de mel

Fotos: Ricardo Pizzutto, Alfredo Franco

Comendo tudo o que vejo!

Hoje eu estou muito comilona!

"Eu"

Pedido...

Quando Deus abriu a janela do céu e me viu, perguntou:

- Qual é o teu pedido para hoje?

Eu respondi:

- Senhor, por favor!

Cuida bem desta pessoa que está lendo esta mensagem.

Um grande abraço a todos!

60 Dicas de alimentação Saudável

Coluna assinada por:Roberta StellaNutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP)
Festas, festas e mais festas.

Essa foi a rotina das últimas semanas, não é mesmo? Confraternizações regadas a muita, mas muita comida. Se depois de tanta alegria, o que restou agora te deixa preocupado, principalmente em relação ao peso (ou ao excesso dele), nada mais oportuno do que voltar ao equilíbrio. Se não sabe por onde começar, se pretende ir para o "tudo ou nada", espere um pouco! Será que vale a pena? O nosso corpo, quando entra em uma alta restrição alimentar, não entende o que está acontecendo. Isso significa que ele não sabe se a deficiência energética é porque desejamos um corpo mais bonito ou para ficarmos mais saudáveis. Imagine-se no deserto, onde há pouca comida, pouca água. O que acontecerá quando encontrar alimento e bebida? Nada mais natural do que comermos mais para nos prepararmos para a próxima restrição. Pois bem, é isso que o nosso organismo faz. Se você alterna momentos de alta restrição com abundância de alimentos e, conseqüentemente de calorias, o corpo estocará o pouco que ele receberá para se prep para a próxima deficiência, dificultando o emagrecimento.
O que isso significa? Que altas restrições alimentares não são boas para você. Isso não irá ajudá-lo a eliminar peso com saúde e muito menos o ajudará no período de manutenção. Então, esqueça o "tudo ou nada" e siga as próximas 60 dicas para que possa se livrar do excesso das festas e se preparar para cumprir a promessa de ter saúde. Afinal, saúde está diretamente relacionada com a alimentação adequada. Você duvida disso?

1. Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso em um curto período de tempo.

2. Não faça uma alimentação baseada em somente um tipo de alimento ou nutriente.

3. Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia.

4. Pequenos lanches entre as refeições principais irão evitar a vontade de devorar o primeiro prato que encontrar pela frente.

5. Não belisque entre as refeições.

6. Esqueça dos snaks (salgadinhos) e da bolacha recheada.

7. Deixe na gaveta do escritório barrinha de cereais, bolacha integral (ingira, no máximo, 3 unidades).

8. Frutas e iogurtes light são excelentes lanches.

9. Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaço ou unidade. Isso é melhor do que devorar uma caixa de bombom no final do dia.

10. Comece sempre as refeições por um caprichado prato de saladas.

11. Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou suco de limão.

12. Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho.

13. Molho branco, quatro queijos, bolonhesa são muito mais calóricos quando comparados com o ao sugo. Portanto...

14. Não repita a refeição.

15. Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet.

16. Evite água gaseificada. Bebidas com gás dilatam o estômago dando uma falsa sensação de saciedade.

17. Bebidas energéticas tipo Gatorade devem ser evitadas. São calóricas e, para não atletas, a água ainda é o melhor hidratante.

18. Prefira sucos naturais.

19. Utilize adoçantes nos sucos e no cafezinho.

20. Beba, no máximo, 4 xícaras pequenas de café por dia.

21. Ingira bastante água durante o dia. No mínimo, 1,5 litro ou 8 copos.

22. Leve sempre uma barrinha de cereais na bolsa. Quando a vontade de comer alguma coisa aparecer, você já tem algo em mãos.

23. Ingira todos os dias legumes.

24. Coma diariamente 2 frutas.

25. Prefira ameixa, melancia, melão, morango que são menos calóricas.

26. Cuidado com as frutas secas. Por serem desidratadas é fácil ingerir mais calorias do que as naturais.

27. Ingira carnes menos calóricas como peixe, frango (peito), peru, patinho, contra-filé.

28. Cuidado com o salmão. Ele apresenta mais calorias do que outros peixes.

29. Retire a pele das aves. Ela contém basicamente gordura.

30. Evite atum e sardinha conservados em óleo. Já existe a versão light.

31. Miúdos e vísceras são ricos em gorduras saturadas. Então, minimize o consumo desses alimentos.

32. Retire a gordura visível das carnes, como por exemplo, a da picanha.

33. Evite alimentos fritos. Dê preferência ao grelhados ou cozidos.

34. Embutidos (mortadela, presunto, salame) devem ser evitados.

35. Enlatados são ricos em sódio, por isso, prefira os alimentos naturais.

36. Manteiga, creme de leite, chantilly, massa podre são ricos em calorias e colesterol. Evite-os.

37. Queijos amarelos (mussarela, provolone, prato, parmesão) devem ser evitados.

38. Dê preferência aos queijos brancos como o de minas, frescal, ricota e cottage.

39. Evite as preparações gratinadas.

40. Dê preferência aos alimentos desnatados como leite e iogurtes.

41. Se não tem boa aceitação ao leite desnatado, fique com o semi-desnatado.

42. Evite chocolates, inclusive o diet.

43. Ingira alimentos ricos em fibras como legumes, verduras e frutas.

44. Consuma maçã, pêra, uva com a casca.

45. Pizza prefira as menos calóricas como de escarola, rúcula, mussarela. Mas fique somente na primeira fatia.

46. Tomate seco, por ser conservado em óleo, deve ser evitado.

47. Bebidas alcoólicas são calóricas. Consuma esporadicamente e em pequena quantidade.

48. Uma taça de vinho diariamente faz bem para a saúde. Mas nada adiantará se não tem o hábito da boa alimentação e é sedentário.

49. Em barzinhos evite os petiscos como amendoim, batata frita, castanha de caju, carne seca ou salgadinhos.

50. Evite os fast-food. Os alimentos servidos são normalmente ricos em gorduras.

51. Se não tiver saída, prefira uma unidade de cheeseburguer, refrigerante light e batata frita pequena. Dispense a sobremesa.

52. Em restaurantes por quilo, passe primeiro por todas as opções antes de escolher os alimentos. Isso evitará exageros.

53. Para a sobremesa, prefira frutas da época.

54. Evite sorvetes de massa. Opte pelo picolé de fruta.

55. Em sorveteria por quilo, prefira os sorvetes de frutas. Passe reto nas coberturas e chantilly.

56. Nunca vá ao supermercado com fome. Vá sempre após uma refeição. Isso evitará pegar balas, chocolates e salgadinhos.

57. Não compre alimentos que devem ser evitados.

58. Compare os rótulos dos alimentos e verifique se os light e diet são menos calóricos. Nem sempre isso é verdade.

59. Nunca acumule a fome. Por isso deixe na geladeira legumes picados (cenoura, pepino, salsão) e gelatina diet. Eles não prejudicarão o seu emagrecimento.

E, por fim, vale essa dica:

60. Movimente-se!! Você não precisa ir à academia! Caminhar 3 vezes por semana pelo bairro, por 40 minutos cada sessão, irá ajudá-lo a ter mais saúde!

8 Dicas para perder gorduras

1- Não pule refeições
Ao pular refeições você está colocando seu corpo em posição defensiva. O seu organismo vai tratar de parar qualquer processo de queima de gordura. Por que? Porque quando o seu corpo começa a sentir um período de fome e privação de alimentos ele retarda o metabolismo. Isso não é bom para perda de gordura. A gordura passará a se prender ao seu corpo como um mecanismo próprio de preservação. Procure fazer cinco pequenas refeições ao longo do dia ao invés de apenas uma ou duas grandes refeições.

2- Tenha Paciência
A maioria das pessoas que começa uma dieta quer perder vários quilos por semana. É importante ter em mente que o corpo humano não consegue naturalmente perder mais de 1 quilo por semana sem comprometer a massa muscular. Se você perder gordura muito rápidamente, você estará perdendo tecido muscular também. E isso contribuirá para parar o processo de perda de gordura.

3- Não seja radical no corte de calorias
Fazer uma dieta de 500 calorias por dia como muitas pessoas fazem inicialmente irá fazer você perder gordura, mas o processo irá parar rapidamente. O organismo irá ativar o mecanismo de sobrevivência e reterá toda gordura do seu corpo. Se você continuar essa dieta por um longo periodo de tempo, além de perder grande parte da sua massa muscular, você ainda correrá o risco de ficar doente já que dificilmente estará consumindo a quantidade mínima recomendada de vitaminas diárias.

4- Coma as gorduras certas
Isso mesmo. Para perder gordura você deve comer gordura. Mas é preciso comer a gordura certa. Gorduras saturadas são as erradas. Elas estão presentes em leite integral, bolos, biscoitos, manteiga, doce de leite,... Elas é que fazem mal para você. Gorduras insaturadas são as certas. Elas estão presentes em óleos vegetais, azeite, nozes, azeitonas, peixe,... O seu organismo precisa de gorduras insaturadas para executar funções vitais e também para eliminar a gordura concentrada do seu corpo.

5- Faça um exercicio físico AERÓBICO
Exercício físico aeróbico consiste em atividades que usam grandes grupos musculares ritmicamente por um periodo entre 20 a 30 minutos ou mais tempo enquanto mantendo seus batimentos cardiacos entre 60 e 80% do máximo. Pense em aeróbica como uma atividade longa em duração e baixa em intensidade. Dentre elas estão andar, correr, pedalar e nadar. Além de trazer benefícios cardio-vasculares, exercícios aeróbicos queimam a gordura corporal.

6- Faça um exercicio físico de GANHO MUSCULAR
Ao aumentar sua massa muscular você está acelerando o seu metabolismo. Faça um trabalho com pesos 2 a 3 vezes por semana e você começará a desenvolver mais músculos, acelerar seu metabolismo e perder mais gordura.

7- Varie
Nada mais chato que uma rotina. No processo de emagrecimento, varie as atividades aeróbicas e cardápios. Ficar comendo a mesma comida diariamente pode contribuir para o desejo de sair da dieta. Da mesma forma, ficar fazendo o mesmo exercício fisíco todos os dias pode ficar chato. Procure fazer bicicleta um dia, correr no outro, fazer uma aula de aeróbica no outro,... A variação vai motivá-lo a continuar o processo.

8- Pense a longo-prazo
A perda de gordura tem que ser encarada como um processo de longo prazo. Isso não quer dizer que você não possa se sentir mais magro a cada dia. Pelo contrário, se você encara a perda de gordura como um processo contínuo e consistente, você terá resultados permanentes e muito mais satisfatórios. Lembre-se que você quer perder gordura e não músculo.

Grupo Pé Direito

Hoje recebi a confirmação da minha entrada no grupo de terapia sobre emagrecimento, no yahoo. Este grupo tem o objetivo de ajudar e orientar as pessoas interessadas em emagrecer, levando cada um a atingir a sua própria meta estabelecida.

50 dicas de emagrecimento

1. Mantenha um diário alimentar, anotando tudo que comer
2. Preste mais atenção ao ato de comer
3. Não coma lendo ou vendo televisão
4. Observe bem como tem sido seus padrões alimentares
5. Evite a "alimentação automática" - comer sem necessidade, só porque os outros estão comendo
6. Identifique os fatores que o levam a comer em excesso
7. Procure se pesar em intervalos regulares
8. Mantenha um gráfico de peso
9. Siga um esquema alimentar previamente definido
10. Alimente-se em um local apropriado, tranquilo
11. Abaixe os talheres na mesa entre uma garfada e outra
12. Só faça compras de mercado depois de se alimentar
13. Faça uma lista antes de sair de casa e só compre o que estiver relacionado
14. Mantenha os alimentos mais "engordativos" fora da sua visão e, de preferência, fora do seu alcance
15. Mantenha visíveis os alimentos mais saudáveis
16. Não leve as travessas com comida para a mesa
17. Levante-se da mesa após terminar a alimentação
18. Evite aprender receitas de novos pratos ricos em calorias
19. Procure alternativas para compromissos sociais que o levem a comer ou beber (por exemplo, ao invés de convidar seu amigo para beber uma cerveja, chame-o para jogar tênis, ou simplesmente bater um papo)
20. Desenvolva técnicas para evitar exageros quando você comer fora de casa. Por exemplo, quando for a um churrasco, coma bastante salada e pouca carne, troque a cerveja pelo refrigerante dietético, etc.
21. Prepare-se com antecedência para eventos especiais, como festas e viagens. Tente planejar sua alimentação.
22. Planejar com antecedência para situações de alto risco. Por exemplo, se vai a uma festa de casamento, tente planejar antes o que vai comer e beber
23. Mantenha um diário de exercícios, anotando cada atividade física, especificando duração e intensidade
24. Lembre-se de todos os benefícios dos exercícios físicos, que não se limitam ao gasto de calorias
25. Procure caminhar mais, da forma que achar mais prazerosa
26. Pratique atividades físicas informais, como: parar o carro numa vaga mais distante, evitar o uso de controles remotos, usar mais as escadas, ao invés de elevadores e escadas rolantes.
27. Conheça o gasto calórico de cada exercício
28. Procure praticar exercícios dentro de sua faixa ideal de trabalho, controlando o ritmo dos batimentos cardíacos
29. Planeje suas atividades físicas, de preferência com orientação profissional
30. Conheça bem as diferentes causas da obesidade
31. Diferencie fome de gula
32. Procure resistir aos desejos que o levam a consumir calorias em excesso
33. Estabeleça objetivos realistas para o seu programa de emagrecimento. Evite a pressa
34. Não persiga metas impossíveis. Peso ideal é aquele que você consegue atingir e manter, de forma saudável
35. Dê mais importância ao seu comportamento do que ao peso
36. Não confunda um tropeço com o fracasso do tratamento
37. Quando por um tropeço, você exagerar nas calorias, não desanime. Recupere rapidamente o controle da situação
38. Explique aos seus familiares como eles podem ajudá-lo a atingir seus objetivos
39. Procure envolver familiares no tratamento. Peça que eles leiam esses conselhos
40. Envolva seus familiares no seu programa de atividades físicas
41. Não aceite pressões para que coma mais do que o planejado
42. Conheça o valor calórico dos alimentos
43. Não fique longos períodos sem alimentar-se
44. Conheça o teor de gorduras, carboidratos e proteínas de cada alimento
45. Procure ingerir carboidratos em todas as refeições, evitando o açúcar
46. Evite ingerir gorduras
47. Torne apetitosa a refeição, mesmo com poucas calorias
48. Aumente a quantidade de fibras na sua alimentação, ingerindo bastante verdura
49. Lembre-se sempre que o objetivo principal do tratamento é a mudança de hábitos de vida. Os antigos hábitos contribuíram para fazê-lo engordar
50. Tente manter sempre o equilíbrio psicológico, por mais que você tenha motivos para sentir-se ansioso.

94,600kg

Fui na farmácia e...

Estou marcando 94,600 kg. Estou tão empolgada a perder peso! E esta é minha meta, EMAGRECER!

Fiz a pesquisa para calcular o índice de massa corporal, então: 94,600 divido por 1.70 ao quadrado.

Meu IMC = 32,...

IMC = 20 - 25 Bom

IMC = 25 - 30 Aumento de Risco

IMC = 30 - 35 Obesidade leve

IMC = 35 - 40 Obesidade moderadaFonte
Conclui-se que estou com obesidade leve, é a hora de agir. Minha meta é atingir entre 75 e 80kg, ou seja perder em torno de 20kg.

Já consegui emagrecer uma vez, e vou conseguir novamente.