A Dieta das 3 horas

Comer a cada três horas faz você enxugar até 1 kg por semana e, de quebra, deixa a barriga sequinha!
Catarina Fávero

Não passar fome e comer tudo o que você gosta - sem restrições.

Eis os dois mandamentos para conquistar um corpo enxuto.

Não, você não está sonhando! Trata-se do novo método de emagrecimento proposto pelo ex-gordinho americano Jorge Cruise no livro A Dieta das 3 Horas - Descubra Porque Comer a Cada Três Horas Fará Você Perder Peso (Editora Best Seller, R$ 29,90). E engana-se quem pensa que não passa de uma dieta da moda. O programa é aprovado por ninguém menos que Solange Frazão, ícone da boa forma. "Além da malhação, procuro não ficar mais do que três horas sem comer e faço seis refeições diárias", conta a apresentadora do programa Estilo e Saúde, da Rede Mulher. Isso mesmo, fazer refeições a cada três horas e comer tudo o que você gosta vai acabar definitivamente com a guerra contra a balança - em 28 dias você consegue secar até 4 kg! Corra que ainda dá tempo de usar aquela miniblusa e curtir o verão com tudo em cima, sem um pneu sequer! Comer, comer e comer!

Quando ficamos mais de três horas sem comer, o organismo passa a acreditar que está em situação de perigo e faz de tudo para preservar o tecido mais rico em calorias, ou seja, a gordura estocada nos temidos pneuzinhos. Em seu lugar, começa a consumir massa magra — sim, o precioso tecido muscular. Sem contar que, quanto maior o tempo sem comer, maior a fome e a chance de exagerar na próxima refeição. Daí a tática de comer a cada três horas ser quase infalível. Mas atenção: isso não significa beliscar o dia inteiro! O recomendado é fazer seis refeições por dia: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Dessa lista, só o lanche da noite pode ser excluído. Todos os alimentos podem ser consumidos. Com uma restrição: a quantidade! O segredo está em comer sempre pequenas porções. Assim, você emagrece sem abrir mão de gostosuras. E sem passar fome!

As 6 refeições

Tome o café da manhã até 1 hora após se levantar e faça as demais refeições a cada 3 horas. E não se esqueça de beber bastante líquido - ao menos 8 copos de água todo dia!

Café da manhã

É a principal refeição do dia, pois interrompe o jejum prolongado provocado pelo sono.

O que comer: 1 porção de proteína - veja na lista acima e ao lado as porções recomendadas de cada tipo de alimento (leite, queijo, iogurte)1 porção de carboidrato (pães, torradas, bolachas)1 porção de gordura (manteiga, margarina)1 porção de frutas ou sucos naturais

Lanches (manhã e tarde)

São eles que seguram a onda para que você não extrapole nas refeições principais.

O que comer: 1 porção de proteína (1 iogurte light) ou 1 porção de carboidrato (bolachas, barrinha de cereal) ou 1 porção de frutas ou sucos naturais ou 1 guloseima

Almoço e jantar

Hora de ingerir os principais nutrientes. No jantar vale optar por um prato mais leve!

O que comer: 2 porções de carboidrato 2 porções de proteína1 ou mais porções de verdura1 porção de gordura

Ceia

Para quem janta cedo ou dorme muito tarde, a ceia é fundamental para evitar ataques à geladeira no meio da noite. Quem vai para cama até 3 horas depois do jantar deve pular esta refeição.

O que comer:1 copo de leite1 gelatina1 suco1 iogurte light.

Carboidratos

São a principal fonte de energia do corpo e também estão envolvidos nos mecanismos que regulam o humor - por isso as pessoas que fazem dietas e excluem os carboidratos costumam ficar emburradas com mais facilidade!1 porção = 2 fatias de pão de fôrma light • 1/2 pão francês • 3 colheres (sopa) de arroz branco • 1/2 xícara de cereais • 1/2 xícara de macarrão, como espaguete, talharim, nhoque, etc • 1/2 xícara de batata frita • 1 batata pequena • 1/2 xícara de mandioca • 1 espiga de milho • 1/2 xícara de purê de batata • 1 barra de cereais • 3 bolachas integrais • 4 bolachas de água e sal

Proteínas

São responsáveis pela construção de todas as células do nosso corpo. 1 porção = 3 colheres (sopa) de feijão • 3 colheres (sopa) de grão-de-bico • 3 colheres (sopa) de lentilha • 30 g de queijos variados • 30 g de requeijão • 1 xícara de leite desnatado • 1 pote de iogurte light • 1 ovo • 1 filé de frango sem pele • 1/2 de xícara de atum em lata • 6 unidades médias de sardinha • 1filé de peixe • 100 g de frutos do mar • 1 bife de carne bovina • 3 colheres (sopa) de carne moída • 100 g de carne de porco • 3 fatias de presunto • 100 g de rosbife

Gorduras

É uma ótima fonte de energia. Mas atenção:as saturadas, presentes nas frituras, fazem um mal danado à saúde. Já as insaturadas, dos óleos vegetais, são mais saudáveis, mas calóricas. 1 porção = 10 amendoins • 6 amêndoas • 1 colher (sopa) de molho pronto para salada • 1 colher (chá) de azeite de oliva • 5 azeitonas grandes • 1 colher (sopa) de maionese • 1 colher (chá) de margarina ou manteiga • 4 nozes • 1 colher (chá) de óleo de soja • 1 fatia de bacon • 1 colher (sopa) de cream cheese • 2 colheres (sopa) de creme de leite • 1/2 xícara de batata frita

Frutas e vegetais

São ricos em fibras e, por isso, ajudam na digestão e diminuem a absorção de gordura pelo organismo, contribuindo - e muito - para o emagrecimento.1 porção = Vegetais (quando não for indicado a quantidade, colocar 2 xícaras de folhas cruas ou 1 xícara de cozida) • Alface • Berinjela • Beterraba • Brócolis • Cenoura • Chuchu • Couve • Couve-flor • Espinafre • Tomate • Pimentão • 2 tomates • Vagem. • Frutas: • 4 fatias de abacaxi • 2 ameixas • 1 banana • 2 caquis • 12 cerejas • 1 goiaba • 1 laranja • 1 maçã • 1/ 2 mamão papaia • 1/ 2 manga • 1 fatia de melancia • 1 fatia de melão • 1 xícara de morangos • 1 pêra • 1 copo de suco de frutas • 12 uvas

Guloseimas

O.k., elas engordam um bocado. Mas quem agüenta passar dias sem comer um belo doce? A saída, portanto, é comer com bom senso. Até porque um chocolatinho de vez em quando não faz mal a ninguém e também não engorda!1 porção = 1 bala • 1 brigadeiro • 1 fatia de bolo simples • 1 fatia de pudim • 1 colher (sopa) de achocolatado em pó • 30 g de chocolate ao leite • 1 taça de gelatina • 1 copo de refrigerante light • 1 xícara de café com açúcar • 1 colher (sopa) de açúcar branco • 2 colheres (sopa) de ketchup • 1 colher (sopa) de mel

Fotos: Ricardo Pizzutto, Alfredo Franco